Además de que las aceitunas son deliciosas para tomar como aperitivo, sientan muy bien. Consumirlas en la dieta habitual es ideal para tener una buena salud. ¿Sabes por qué? Las propiedades de las aceitunas son muchas y muy variadas, si aún no las conoces, ¡hoy es el día!
Las aceitunas son una fuente de hierro —un mineral fundamental para transportar el oxígeno en el organismo—. De este modo, al consumirlas estás previniendo posibles casos de anemia. Además, mantienen el cuerpo despierto y lleno de energía. Las aceitunas Carbonell rellenas de jamón serrano pueden ser una buena opción si necesitas un extra de hierro.
Otras propiedades de la aceituna, son el alto contenido de vitaminas A y C. La vitamina A es esencial para formar glóbulos rojos. Mientras que la vitamina C es un antioxidante natural y, además, facilita la absorción del hierro que se comentaba anteriormente. Por otro lado, ambas ayudan a mantener las defensas altas y, por tanto, a prevenir enfermedades. ¿Quieres aumentar la cantidad de vitaminas y antioxidantes? Mi consejo es que incluyas las aceitunas en tu dieta, como, por ejemplo, las aceitunas Carbonell rellenas de pimiento. Además, ¡están riquísimas!
Además de las vitaminas, también contienen un alto nivel de fibra. Por eso, parte de los beneficios de las aceitunas es que mejora el funcionamiento de tu sistema digestivo y cardiovascular. Por si esto fuera poco, contienen grasas saludables que ayudan a saciar el apetito y, por tanto, a perder peso.
Estas son algunas de las propiedades de las aceitunas más importantes. No importa si las usas como aperitivo, para elaborar patés vegetales o como un ingrediente para tus platos favoritos. Lo que importa es que estarás disfrutando de un sabor delicioso lleno de beneficios para la salud.
