La dieta mediterránea es sin duda de las mejores dietas que existen en cuanto a sabores y beneficios para la salud. Estas recetas de desayuno de dieta mediterránea son perfectas para comenzar el día con energía y de buen humor.
Pa amb tumaca
Corta una pequeña hogaza de pan integral por la mitad, tuéstala y frota una mitad de ajo en él. Haz lo mismo con la mitad de un tomate, apriétalo contra el pan para que se impregne de pulpa. Vierte un hilo fino de aceite de oliva virgen extra Carbonell y un poco de sal. Una receta ideal para cada día.
Toma también un zumo de naranja y una manzana para tener un desayuno completo.
Avena y yogurt
Esta es una de las recetas de desayuno de dieta mediterránea con más proteínas. Vacía un yogur desnatado en un bol, añade avena y una fruta de temporada troceada. Si te parece demasiado espeso, puedes añadir un poco de leche desnatada y mezclar.
Puedes acompañar este desayuno con un café solo.
Crepes caseras con frutos rojos
Pon en un bol una taza y media de leche desnatada, 3 huevos, 25g de azúcar, 1 taza de harina de trigo integral y 15ml de AOVE Carbonell. Bate todos estos ingredientes. Cuando esté listo, vierte un poco de cantidad en una sartén antiadherente caliente y mueve la sartén para que la masa abarque todo el fondo. Dale la vuelta cuando esté sólido. Sirve las crepes con frutos rojos y un poco de miel. Sin duda, la receta estrella para los fines de semana, ya que sueles tener más tiempo para cocinar.
Las recetas de desayuno de dieta mediterránea necesitan al menos una fruta como acompañamiento para completar el desayuno. ¡Elige tu receta favorita para empezar el día con una sonrisa y mucha energía!
