17 Dec, 2019
¿Cuál es la diferencia entre grasas saturadas y grasas insaturadas?
Las grasas tienen un papel esencial para la salud y hay una diferencia muy marcada entre los distintos tipos de grasa, ya que algunas no son saludables, mientras que otras son esenciales para sentirnos bien. ¿Cuál es la diferencia entre grasas saturadas y grasas insaturadas?
Las grasas saturadas
La mayoría de las grasas saturadas proviene de la grasa animal y alimentos procesados; por ejemplo, la mantequilla, los embutidos, las carnes grasas y la bollería industrial. Este tipo de grasa es negativa para el organismo (sobre todo si se ingiere en grandes cantidades) porque aumenta los niveles de colesterol en la sangre y, por tanto, consumirla es un riesgo para la salud cardiovascular.
Las grasas insaturadas
Saber cuál es la diferencia entre grasas saturadas y grasas insaturadas es fundamental para tener una buena salud, porque las grasas saturadas tienen el papel opuesto de las insaturadas. Estas ayudan a reducir los niveles del colesterol nocivo para el organismo. Se trata de grasas conseguidas, sobre todo, en los productos vegetales. Por ejemplo, el aceite de oliva virgen extra, las aceitunas, el aguacate y los frutos secos. En ellas también están incluidas las carnes blancas y la mayoría de los pescados azules.
Así, es importante mencionar que las grasas insaturadas se conforman por dos grupos: las grasas monoinsaturadas, que representan el grupo de omega 9 y las grasas poliinsaturadas, que forman el omega 3 y el omega 6. Es fundamental consumir de ambos tipos.
Ya conoces cuál es la diferencia entre grasas saturadas y grasas insaturadas. De ahora en adelante sabes qué alimentos cocinar para proporcionar la mejor salud a tu familia.
Fuente: Heart.org
Noticias destacadas
11 Dec, 2019
Vinagre de vino, tipos y usos en la cocina
12 Dec, 2019
3 sencillas recetas para comidas familiares en casa.
02 Oct, 2019
5 recetas fáciles y sanas para cocinar en familia
06 May, 2019
Aceite de oliva orgánico
12 Dec, 2019
Aceite de oliva picual, una de las variedades más exquisitas
15 Nov, 2019
Olivas verdes, el complemento ideal para tus ensaladas
12 Dec, 2019
Actividades con niños en casa para disfrutar de un día en familia.
31 Oct, 2019
Cómo aprender a cocinar de una manera fácil y rápida
04 Nov, 2019
6 beneficios de la dieta mediterránea sobre los que no habías oído hablar
17 Dec, 2019
Calorías de una cucharada de aceite de oliva.
15 Nov, 2019
Características del aceite de oliva Carbonell
17 Dec, 2019
Cocinar en casa, una tradición que no se debe perder.
03 Oct, 2019
Colesterol bueno vs. colesterol malo. Conoce sus diferencias.
28 Aug, 2019
Colesterol elevado en niños y cómo tratarlo
10 Dec, 2019
Comida divertida para niños
14 Nov, 2019
Prepara las mejores comidas para fiestas en casa con estos trucos.
28 May, 2019
Comidas de domingo familiares y cómo sobrevivir a ellas con éxito
15 Nov, 2019
Cómo hacer adornos navideños en casa con los más peques.
12 Dec, 2019
Cómo prevenir el colesterol alto al cocinar con aceite de oliva
03 Oct, 2019
Cómo reciclar en casa y en familia
04 Nov, 2019
4 Cosas que tener en cuenta al comprar aceite de oliva.
05 Nov, 2019
Trucos para una mejor conciliación entre la vida laboral y familiar
03 Oct, 2019
Conviértete en el mejor anfitrión gracias a las aceitunas de mesa
14 Nov, 2019
¿Cuándo se podan los olivos?
15 Nov, 2019
Dieta antioxidante: alimentos que la forman.
14 Nov, 2019
¿Por qué es tan sana la dieta mediterránea?
28 Aug, 2019
Dónde comer las mejores aceitunas españolas.
02 Oct, 2019
El Aceite de Oliva Virgen Extra, el mejor complemento para tus bizcochos y galletas
28 May, 2019
El mejor uso del vinagre blanco para tus platos
28 Aug, 2019
El vinagre es bueno para tu salud, ¿quieres saber por qué?
15 Nov, 2019
El vinagre es bueno para la salud. ¿Quieres saber por qué?
03 Oct, 2019
El vinagre, el aderezo perfecto para tus ensaladas
14 Nov, 2019
¿Es bueno el aceite de oliva virgen extra para cocinar?
29 May, 2019
Ideas brillantes para cuidar el medio ambiente desde casa.
31 Oct, 2019
Recetas para una cena familiar fácil
28 Aug, 2019
Ideas originales para pasar unas vacaciones en familia de lo más divertidas.
15 Nov, 2019
Nuestras acciones en el hogar tienen un impacto medioambiental.
29 May, 2019
Las actividades de verano para niños más divertidas
06 May, 2019
Las mejores variedades de aceitunas según los expertos
28 Aug, 2019
Las recetas de cocina para niños fáciles, rápidas y nutritivas.
17 Oct, 2019
Los juegos más divertidos de Halloween para niños
06 May, 2019
Menú para una dieta mediterránea sana y equilibrada
11 Dec, 2019
Origen e historia del aceite de oliva | Carbonell
05 Nov, 2019
¿Cuáles son las principales propiedades de las aceitunas?
17 Dec, 2019
Propiedades del vinagre que no conocías.
02 Oct, 2019
Qué beneficios para la salud aporta el Aceite de Oliva en cada etapa de la vida
17 Dec, 2019
Recetas de desayuno de dieta mediterránea, ¡deliciosas!
10 Dec, 2019
Reciclar aceite de cocina es bueno para el planeta
11 Dec, 2019
Tipos de aceitunas españolas
04 Nov, 2019
Tipos de olivos españoles
04 Nov, 2019
Usos del vinagre en tus recetas
04 Nov, 2019
¿Cuál es el valor nutricional del aceite de oliva?
28 May, 2019
¿Cómo reducir el colesterol elevado con aceite de oliva?
06 May, 2019
¿Cómo se lleva a cabo la producción del aceite de oliva en España?
28 Aug, 2019
¿Cuál es el mejor aceite para freír?
28 Aug, 2019
¿Cuánto pueden llegar a crecer los olivos?
02 Oct, 2019
¿Dónde se produce el AOVE español?
11 Dec, 2019
¿El aceite de oliva virgen extra es saludable?
28 Aug, 2019
¿Es el aceite de oliva un aceite vegetal?
03 Oct, 2019
¿Qué beneficios aporta el aceite extraído en frío?
29 Aug, 2019
¿Qué es un hogar inteligente y cómo puede ayudar en el día a día de una familia?
03 Oct, 2019
¿Sabrías adivinar cuáles son las 5 comidas más típicas españolas?
28 Aug, 2019
¿Se puede cocinar con aceite de oliva virgen extra?
06 May, 2019